idrias-chardonnay

Idrias Chardonnay

6,95 €

Variedad: 100% Chardonnay.
Tipo: Vino Ecológico Blanco.
Grado de alcohol: 14%.
Añada: 2015.

Premio Especial Diputación de Córdoba en Ecoracimo 2016

Inspirado en los clásicos vinos de Chablis, nuestro objetivo fue hacer un Chardonnay sutil y fresco, con una acidez marcada que realza el equilibrio y la estructura del propio vino.

Color: Amarillo limón con reflejos dorados.
Nariz: Aromas cítricos, notas de manzana y frutas tropicales de pomelo y mango.
Boca: Limpio, largo y voluminoso. Perfecto equilibrio entre acidez y alcohol.

Maridaje: Ideal con un buen jamón ibérico, ensaladas mixtas, con marisco, caracoles de mar y tierra, platos exóticos o incluso con aves y pescados de cierta textura (salsas).
Servicio: Tomar entre 6 y 8 ºC de temperatura, es decir, ni muy frío de nevera, pero tampoco natural, recomendamos sacarlo del frío 10 minutos antes de consumir.

Puedes ver su ficha completa aquí.

Agotado

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